Grangehurst Cabernet Sauvignon Merlot 2005

Grangehurst Cabernet Sauvignon Merlot 2005
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Art.Nr.: 4010028
Grangehurst Cabernet Sauvignon Merlot 2005

Weinart: Rotwein

Jahrgang: 2005
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Erzeuger: Grangehurst Winery
Weinmacher: Jeremy Walker

Importeur: The Cape Grape Wine Excellence Barbara Winkler

Rebsorten: 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Petit Verdot
Reinsortig/Cuvée: Cuvée

Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork

Flaschengröße: 750 ml

Weinausbau: Holzfass

Alkoholgehalt: 14,2 Vol%
Restzucker: 2,3
g/l
Säuregehalt: 5,4 g/l

Allergene: enthält Sulfite; kann Spuren von Eier und Milch enthalten

Altersbeschränkung: Mindestalter 16 Jahre

dunkle, rubinrote Farbe, komplexe Aromen von schwarzen und roten Beeren, Cassis, Mokka und Veilchen, ein körperreicher Rotwein mit weichen, reifen Tanninen.

Informationen zur Weinherstellung:
Nach der Entrappung und dem Quetschen der Beeren, wird die Maische in offenen Tanks 9 bis 14 Tage mit Schale vergoren. Der Tresterhut wird 4 -6 Mal pro Tag  unterstoßen. Nach der alkoholischen Vergärung wird den Wein mit Korbpressen sanft gepresst und in Tank gegeben. Die malolaktische Vergärung in den Holzfässern statt, in die der Wein nach dem Stahltank gegeben wird. Der Wein wird durch natürliches Absetzen ohne Einsatz von Filtern oder Zentrifugen geklärt – eine natürlich, gemächliche Methode der Klärung von Wein. Ein Filter wird ein einziges Mal und zwar direkt vor der Befüllung in die Flasche, wenn der Wein über die Schwerkraft von den Tanks in den Befüller fließt, eingesetzt.. Der Ausbau des Weins erfolgte 20 Monate in französischen Eichefässern

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Grangehurst Mourvèdre 2008

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Weinart: Rotwein

Jahrgang: 2008
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Erzeuger: Grangehurst Winery
Weinmacher: Jeremy Walker

Rebsorten: 86% Mourvèdre, 14% Shiraz,
Reinsortig/Cuvée: Cuvée

Grundpreis pro Liter:  € 33,27 inkl. 19 % MwSt

24,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Weinart: Rosé

Jahrgang: 2014
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Erzeuger: Grangehurst Winery
Weinmacher: Jeremy Walker

Rebsorten: 34% Cabernet Sauvignon, 25% Pinotage, 14% Shiraz, 14% Merlot, 13% Chenin Blanc
Reinsortig/Cuvée: Cuvée

Grundpreis pro Liter:  € 15,93 inkl. 19 % MwSt

11,95 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Freitag, 24. Juli 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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