Newton Johnson Mrs. M Pinot Noir 2015 - Einzellage

Newton Johnson Mrs. M Pinot Noir 2015 - Einzellage
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Art.Nr.: 5010045
Newton Johnson Mrs. M Pinot Noir 2015 - Einzellage

 

Newton Johnson Mrs M Pinot Noir 2015  - Einzellage

Weinart: Rotwein

Jahrgang: 2015
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Upper Hemel-en-Aarde Valley
Erzeuger: Newton Johnson Family Vineyards
Weinmacher: Nadia & Gordon Newton Johnson

Importeur: The Cape Grape Wine Excellence Barbara Winkler


Rebsorten: 100% Pinot Noir
Reinsortig/Cuvée: reinsortig


Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork

Flaschengröße: 750 ml
Weinausbau: Holzfass

Alkoholgehalt: 14.1 Vol%
Restzucker: 2,0 g/l
Säuregehalt: 5,3 g/l
Allergene: enthält Sulfite; kann Spuren von Eier und Milch enthalten

Altersbeschränkung: Mindestalter 16 Jahre

purpurrote Farbe. Üppiger und kräftiger als die vorangegangenen Jahrgänge.  Vollgepackt mit aromatischen roten Früchten, sehr rund und üppig mit reichlich Reife.  Eine leichte Süße von Veilchen charakterisiert den typischen Mrs M Pinot Noir. Pudrige Tannine und volle Frucht mit einer ausgeprägten Säure im Abgang..


Informationen zur Weinherstellung:

Die Trauben werden handgeerntet und über Nacht auf 8°C gekühlt. Die Trauben werden zunächst am Band aussortiert, abgebeert und dann die einzelnen Beeren nochmals handverlesen, bevor sie direkt in den Fermentationstank gegeben werden. Es ist auch kleiner Anteil an ganzen Trauben vergoren worden. Eine Kaltmazeration bei 8°bis 10° für 5 bis 6 Tage folgt. Der Wein hat ca. 20 Tage Schalenkontakt bevor er gepresst wird.  Der Ausbau erfolgt für 11 Monate zu 100% in französischer Eiche (228l- und 500l-Fässer) davon 25% in Erstbefüllung. Für die Elévage wird der Wein für weitere 6 Monate in ältere Fässer gegeben.

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Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
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Weinmacher: Nadia & Gordon Newton Johnson

Rebsorten: 100% Pinot Noir
Reinsortig/Cuvée: reinsortig

 

Grundpreis pro Liter:  € 38,53 inkl. 19 % MwSt

 

 

 

 

 

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Jahrgang: 2015
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Erzeuger: Newton Johnson Family Vineyards
Weinmacher: Nadia & Gordon Newton Johnson

Rebsorten: 100% Pinot Noir
Reinsortig/Cuvée: reinsortig

 

Grundpreis pro Liter:  € 38,53 inkl. 19 % MwSt

28,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Jahrgang: 2014
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Upper Hemel-en-Aarde Valley
Erzeuger: Newton Johnson Family Vineyards
Weinmacher: Nadia & Gordon Newton Johnson

Rebsorten: 100% Pinot Noir
Reinsortig/Cuvée: reinsortig

 

Grundpreis pro Liter:  € 26,53 inkl. 19 % MwSt

19,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Friday, 03. November 2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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