Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2014

Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2014
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Art.Nr.: 5010019
Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2014

 

Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir


Weinart: Rotwein

Jahrgang: 2014
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Upper Hemel-en-Aarde Valley
Erzeuger: Newton Johnson Family Vineyards
Weinmacher: Nadia & Gordon Newton Johnson

Importeur: The Cape Grape Wine Execellence – Barbara Winkler

Rebsorten: 100% Pinot Noir
Reinsortig/Cuvée: reinsortig


Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork

Flaschengröße: 750 ml
Weinausbau: Holzfass, Stahltank

Alkoholgehalt: 13,86 Vol%
Restzucker: 2,8 g/l
Säuregehalt: 5,6 g/l
Allergene: enthält Sulfite; kann Spuren von Eier und Milch enthalten

Altersbeschränkung: Mindestalter 16 Jahre

purpurrote Farbe, ausgeprägte rote Fruchtnoten und harmonische Tannine; Aromen von Sauerkirsche, gepaart mit blumigen Noten und einem leicht erdigen Geschmack machen diesen Pinot Noir unvergleichlich. Reiner Abgang mit einem Hauch von Lakritz.


Informationen zur Weinherstellung:

Die Trauben werden handgeerntet und über Nacht auf 8°C gekühlt. Die Trauben werden zunächst am Band aussortiert, abgebeert und dann die einzelnen Beeren nochmals handverlesen bevor sie direkt in den Fermentationstank gegeben werden Ein kleiner Anteil der Ernte wird als ganze Trauben in den Tank gegeben. Eine Kaltmazeration bei 8°bis 10° für 3 bis 6 Tage folgt. Der Wein hat einen Schalenkontakt von ca. 15 Tagen. Danach wird er gepresst und zur malolaktischen Vergärung in Fässer gefüllt. Der Ausbau erfolgt für 11 Monate zu 100% in französischer Eiche aus dem Burgund, sowohl 228l- als auch 500l-Fässer. Es werden ca. 18% neue Eichefässer eingesetzt. Der Wein wird zur Elevage für weitere 6 Monate in Stahltanks gegeben.

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Weinart: Weißwein

Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Upper Hemel-en-Aarde Valley, Elgin
Erzeuger: Newton Johnson Family Vineyards

Weinmacher: Nadia & Gordon Newton Johnson

Rebsorten: 75% Sauvignon Blanc, 25% Semillon
Reinsortig/Cuvée: Cuvée

 

Grundpreis pro Liter: € 23,93 (inkl. 19% MwSt.)

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Jahrgang: 2015
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Erzeuger: Newton Johnson Family Vineyards
Weinmacher: Nadia & Gordon Newton Johnson

Rebsorten: 100% Pinot Noir
Reinsortig/Cuvée: reinsortig

 

Grundpreis pro Liter:  € 38,53 inkl. 19 % MwSt

 

 

 

 

 

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Jahrgang: 2015
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Erzeuger: Newton Johnson Family Vineyards
Weinmacher: Nadia & Gordon Newton Johnson

Rebsorten: 100% Pinot Noir
Reinsortig/Cuvée: reinsortig

 

Grundpreis pro Liter:  € 38,53 inkl. 19 % MwSt

28,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Monday, 06. November 2017 in unseren Katalog aufgenommen.

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